- 2022.05.21
肉骨茶(バクテー)が食べたいときの牛乳BAR
みなさんこんにちは。 今日はスッキリしない天気、コロナも大分落ち着いてきた感じがする今日この頃。 心なしか夕方飲食店の明るさに力強さを感じるような気がする最近です。 さて、今日はシンガポール・マレーシア料理の肉骨茶(バクテー)について語りたいと思います。 肉骨茶・Bak Kut teh・バクテーとは […]
うまい飯
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- 2022.03.08
バー飲みは敷居が高いのか？
コロナが始まってから外に飲み行く機会が滅法減りました。 コロナ前は週に1回以上、多い時は毎日行ってた時代がありますが、ガラッと変わってしまいましたね。 安く気軽に飲めるお店から、高級クラブまでいろいろなお店がありましたが最近はとても大変なのではないかと思います。 そんな状況の中、いつもより美味しいお […]